Penyuluhan Penggunaan Website untuk Peningkatan Kinerja Barista Cafe  Lakeside FnB Group

Rahmat Yasirandi; Nabiel Muhamad Irfani; Jundi Haq Darmawan; Galuh Ajeng; Neng Intan  Nuraeini; Ekha Prenatya Laiha; Alif Rizqi Asy-Syifa Effendie

Authors

Rahmat Yasirandi telkom university
Nabiel Muhamad Irfani Telkom University
Jundi Haq Darmawan Telkom University
Galuh Ajeng Telkom University
Neng Intan Nuraeini Telkom University
Ekha Prenatya Laiha Telkom University
Alif Rizqi Asy-Syifa Effendie Telkom University

Keywords:

aplikasi, stok, pengelolaan, kopi

Abstract

Kafe atau Kedai Kopi di Universitas Telkom menjadi tempat populer bagi mahasiswa, dosen, dan pegawai, yang menyebabkan pengelolaan bahan baku menjadi tantangan penting. Penyuluhan di Harmony Cafe bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan barista mengenai manajemen bahanbaku dan logistik, dengan fokus pada pengelolaan persediaan yang efisien. Barista juga diperkenalkan dengan aplikasi "STOK LAKESIDE FnB GROUP", yang memungkinkan pemantauan stok secara real-time, mengurangi kesalahan pencatatan, dan mempercepat proses pemesanan bahan baku. Diharapkan, penerapan sistem ini dapat meningkatkan efisiensi operasional, mengurangi pemborosan, dan meningkatkan kepuasan pelanggan, sehingga kedai kopi dapat terus berkembang dan memberikan pelayanan yang lebih baik.